Carga Horária: 2 horas e 29 minutos.
Público Alvo: Planejadores e Operadores do módulo Planejamento.

Pré-requisitos:

• Conhecimento básico de informática;
• Atuar no Planejamento de unidades de alimentação.

Metodologia:

• O curso será disponibilizado pela internet, na modalidade a distância no AVA – Ambiente Virtual de Aprendizagem;
• Sugerimos a dedicação de pelo menos 1 (uma) hora diária para navegação no curso;
• Conteúdos teóricos publicados no AVA.

Conteúdo Programático

• Empresa;
• Inscrição Estadual;
• Inscrição Municipal;
• Filial;
• Unidade de Medida;
• Produto;
• Grupo de Tipo de Prato;
• Tipo de Prato;
• Formas de Apresentação;
• Prato;
• Grupo de Nutrientes;
• Nutrientes;
• Nutrientes por Produto;
• Grupo de Serviços;
• Serviço;
• Consumo por Serviço;
• Calendário de Dias Não Úteis;
• Parâmetros de Controle de Senha;
• Controle de Acesso;
• Personalização do Sistema;
• Parâmetros de Planejamento;
• Elaboração de Cardápio;
• Cálculo da Previsão de Consumo;
• Emissão de Cardápio do Dia;
• Emissão de Cardápio da Semana;
• Emissão de Cardápio do Mês;
• Requisição por Serviço.

Avaliação da Aprendizagem

Serão distribuídos 100 (cem) pontos, entre os Exercícios Avaliativos.

Certificação

Após a conclusão do curso o aluno que atingir 70% nos Exercícios Avaliativos receberá um Certificado.

Canais de Comunicação

Comentários, sugestões, dúvidas ou dificuldades de acesso e navegação no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA),
entre em contato com a Gestão dos Cursos pelo email: equipeead@teknisa.com