Apresentação
Oferecer o conhecimentos básicos sobre as funcionalidades do sistema de Custos que é parte integrante do módulo TecFood utilizado nas cozinhas industriais.
- Carga Horária: 1 hora e 36 minutos
- Público-Alvo: Consultores de Implantação
Pré-requisitos
- Conhecimento básico de informática;
- Atuar no setor de Implantação de Unidades de Alimentação.
Metodologia
- O curso será disponibilizado pela internet, na modalidade a distância no ambiente virtual de aprendizagem;
Conteúdo Programático
– Custos
- Parâmetros de Custos
- Relatório de Custos
- Custo Planejado X Realizado
- Consumo Planejado X Realizado
- Parâmetros de Produtos Não Estocáveis
- Cadastros de Despesas Gerais
- Lançamento de Despesas Gerais
- Custos de Não Estocáveis
- Relatório de Curvas ABC
- Relatórios Planejados x Realizados
- Relatório Acompanhamento PU
- Relatórios Custo de Pratos
- Relatórios Custo Real do Produto
- Relatórios Custo Planejado do Cardápio
Certificação
Finalize o curso para gerar o Certificado.
Canais de Comunicação
Comentários, sugestões, dúvidas ou dificuldades de acesso e navegação no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), entre em contato com a Gestão dos Cursos pelo email: equipeead@teknisa.com
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